工業物理應用方案 | 食品飲料智能視覺檢測

更新時間：2020-08-03 點擊次數：1921

?工業生產中，不可避免的會存在一些外觀瑕疵品，有的瑕疵影響產品外觀視覺，有的會造成產品質量問題，有的瑕疵相對于產品屬于異物，如果與食品類的產品接觸，會對產品造成影響。換言之，這些瑕疵品需要與合格品分離。《預包裝食品標簽通則》對產品包裝有明確的要求：

應清晰、醒目、持久，應使消費者購買時易于辨認和識讀；
應通俗易懂、有科學依據，不得標示封建迷信、貶低其他食品或違背營養科學常識的內容；
應真實、準確，不得以虛假、夸大、使消費者誤解或欺騙性的文字、圖形等方式介紹食品，也不得利用字號大小或色差誤導消費者。

在生產線速度不斷提升，且包裝信息量也不斷增加的情況下。在線機器視覺技術是/好的解決方案。

視覺檢測就是用機器代替人眼來做測量和判斷。視覺檢測是指通過機器視覺產品（即圖像攝取裝置，分CMOS 和CCD 兩種）將被攝取目標轉換成圖像信號，傳送給專用的圖像處理系統，根據像素分布和亮度、顏色等信息，轉變成數字化信號；圖像系統對這些信號進行各種運算來抽取目標的特征，進而根據判別的結果來控制現場的設備動作。是用于生產、裝配或包裝的有價值的機制。它在檢測缺陷和防止缺陷產品被配送到消費者的功能方面具有不可估量的價值。

荷蘭Eagle Vision 是一家專門研發生產包裝在線視覺檢測系統的公司，成立于1995年，是*以視覺檢測為主體業務的公司之一。Eagle Vision以其*的模塊化設計使客戶可在解決現有需求的情況下，為日后的拓展需求預留了升級空間，有效控制增投入成本。Eagle Vision的著重市場在金屬包裝，玻璃瓶包裝，糖果。

以下是視覺檢測在灌裝行業的檢測布置點：

以啤酒行業為例：

一、金屬罐檢測

罐的瑕疵分為：

1. 印刷質量，包括色差、圖案、字體、條碼、二維碼，表面擦傷，罐子倒轉；

2. 罐內異物、油污，罐口變形等。

罐內油污，異物會對灌裝物造成污染，這樣的產品流入市場，給消費者造成不良印象，嚴重的甚至帶來身體不適。隨著《中華人民共和國食品安全法實施條例》的實施，制罐廠和灌裝廠都必須更加嚴格把控罐內質量。制罐廠可以在成品包裝之前進行檢測，杜絕此類產品送到灌裝廠。同樣的灌裝廠需要在灌裝之間剔除這類產品。

罐子變形會造成外觀不良，如果是翻邊變形，則會造成卷封不良，影響產品密封質量，進而影響產品質保期。這些瑕疵的檢測可以集成在罐內檢測的模塊中，一并檢測。

1、罐子外觀檢測印刷

質量的把關需在三個點進行檢測：1. 印刷成品（平面）檢測（三片罐）；2. 罐子生產成品（曲面）檢測；3. 罐裝完的成品打包前檢測。印刷質量的檢測，內容包括圖案、字體印刷質量，色差，鬼影，表面破損，版面方向等。由于檢測的項目較多，無論是平面還是曲面產品，都要求方案具有綜合性處理功能。罐子的檢測屬于曲面，對圖像處理要求更高，否則會圖像失真，檢測失效。

Eagle Vision是機器視覺檢測行業技術，其 360°系統采用曲面檢測，是行業的首/創，在印刷質量檢測的基礎上，集成倒罐，條碼檢測等相關功能。系統采用強大的軟件，輔以高性能計算機，通過6臺相機采集檢測樣品圖像，通過計算機高速處理，準確的檢測出產品外觀瑕疵。

360°檢測系統僅需要架設在生產線上，對生產線的生產效率不造成任何影響。系統可快速自學新產品參考樣品，并能快速調用。友好的用戶界面，使操作人員在學習和使用上都及其受益。